Kasut Sergio Rossi mengambil sekurang-kurangnya 120 langkah berbeza dan 14 jam untuk mencipta. Wall Street Journal menulis mengenai proses itu, "membuat kasut melibatkan senjata kuku tekanan tinggi, skru, gam panas kering, pengamplasan, lukisan, mengilap, memotong, dan banyak jentera yang kuat. Bahan kulit dan lain-lain telah direntangkan di sekitar yang terakhir, kemudian dipaku, digam dan dibentuk dalam lapisan."[16]

Pada tahun 2009, dalam usaha untuk menunjukkan bahawa barangan mewah dan fesyen boleh digabungkan dengan kemampanan, Sergio Rossi melancarkan Eco Pump, kasut fesyen biodegradable yang dibuat menggunakan kayu cecair (berasal dari lignin) di tumit dan tapak, penyamak sensitif eko.[17] Pada tahun 2015, Sergio Rossi bekerjasama dengan Eco-Age untuk membangunkan Koleksi Karpet Hijau bagi reka berbentuk mesra alam yang lestari.[18]

Sergio Rossi juga menghasilkan beg tangan kulit,[19] dan pada tahun 2012 ia melancarkan koleksi kasut pengantin.[20]